こんにちは！
みなさん、アイシングクッキーって知っていますか？
アイシングクッキーとはお菓子の加工方法のひとつで、クッキーの上にカラフルな「アイシング（粉砂糖と卵白をまぜたもの）」を乗せて乾燥させたものです。
普通のクッキーよりも華やかでとってもオシャレ！プレゼントにもぴったりです。
ぜひ、アイシングクッキーづくりに挑戦してみませんか？
材料は百均で揃うの？
こんなに見た目が華やかなアイシングクッキーですが、実は材料は百均で揃うんです。
アイシングは粉砂糖と卵白を混ぜて作るのものですが、「アイシングパウダー」というものが発売されています。
このパウダーは水と混ぜるだけで簡単にアイシングができちゃうんです(*^^*)
このアイシングは身近な百均でも買うことができます。
クッキーミックス粉やクッキーの型、アイシングにデコレーションを施すチョコペンなども百均で売ってますよ～！
どの百均がおススメ？
大手の百均なら大抵のところにアイシングクッキーの材料は売っていますが、特におススメなのが、セリアです。
クッキーミックス粉はココア、イチゴ、抹茶、むらさきいも、かぼちゃ、プレーンの六種類。
アイシングパウダーはレッド、グリーン、オレンジ、ピンク、イエロー、パープル、ホワイト、ブラックの八種類があります。
百均でここまで揃うのはすごいですよね！
千円以下で高クオリティなアイシングクッキーができちゃいます!(^^)!
で、おいしいの？
アイシングクッキー、見た目は文句なしに可愛らしいですよね。
ですが、実際のお味はどうなんでしょうか？
アイシングの部分は砂糖と卵白からできていますので、砂糖の味しかしません。
ですので、アイシングクッキーの味はアイシングを乗せるクッキー次第ということになりますね。
アイシングが甘いので、クッキー部分にココア味などの苦みのあるものを選ぶと、メリハリのある味になりますね。
絶対に失敗したくない！という方は、クッキーは市販のものを選んでもいいかもしれませんね。
アイシングクッキーを作るコツは？
アイシングパウダーを利用すればアイシング部分は問題なく作れるのですが、一番の課題はアイシングの塗り方になります。
小さなクッキーにアイシングでカラフルな装飾を施すのですから、それなりにコツがあります。
それは、アイシングでクッキーに色を塗る際は、まず縁取りをすることです。
縁取りをしてから、その中を塗っていけば、色のはみ出しやムラを防ぐことができます。
また、百均のアイシングパウダーのコーナー付近にはアイシングでイラストを描くためのペンやコテなどが揃っていますから、それらも活用しましょう！
さいごに
いかがでしたか？
簡単でかわいいアイシングクッキー。
ぜひ挑戦してみてくださいね！
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